Сегодня, пятница 09 декабря 2022 г

Новости отдела сельского хозяйства

 

 

    В донском парламенте прошло заседание круглого стола, посвященное законодательному обеспечению воспроизводства плодородия земель, используемых для ведения сельского хозяйства.
Открывая заседание, заместитель Председателя Законодательного Собрания Ростовской области – председатель комитета по аграрной политике Вячеслав Василенко напомнил, что в 2022 году в Ростовской области вновь был собран рекордный урожай зерновых, что стало результатом системных мер государственной поддержки, федеральных и региональных преференций и, самое главное, напряженного самоотверженного труда донских селян.
Вице-спикер донского парламента подчеркнул, что для сохранения и приумножения достижений необходима постоянная работа, в том числе по повышению плодородия почв, а для этого нужна эффективная нормативная база.
Круглый стол призван собрать предложения по государственному регулированию воспроизводства плодородия почв, обсудить их и найти варианты решения существующих проблем.
В ходе обсуждения был озвучен ряд предложений, касающихся внесения в донские почвы органических удобрений. Их стоимость с учетом закупки, транспортировки и внесения выше, нежели минеральных, и зачастую органика на полях появляется в очень малых количествах. Решить проблему может развитие животноводства, ведь органические удобрения являются побочным продуктом этой отрасли сельского хозяйства.
–       Мясо и молоко можно и из других регионов завести, но с органикой так не получится. Она должна быть местной, а за счет этого будет и воспроизводство почв, и высокая урожайность. Нужно думать о том, что мы оставим тем, кто придет жить и работать на этой земле после нас, - сказал Вячеслав Василенко.
Хорошие результаты в сохранении и воспроизводстве почв показывают органические средства в комплексной поддержке и защите растений.  Заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Сергей Челбин рассказал участникам встречи о работе филиала по вопросам сохранения плодородия почв и повышению экологической защиты в производстве сельхозпродукции.
 - Региональный Россельхозцентр разработал и применяет установку по производству органических минеральных удобрений. Инновация проста в применении и помогает сельхозпроизводителям снижать затраты на применение биопрепаратов, повышая при этом экологическую чистоту продукции. Также филиал занимается производством препаратов для ускоренного оздоровления почвы и компостирования. Кроме основных ценных биологических свойств, препараты воздействуют и на сохранение влаги в почве, - пояснил Сергей Челбин.
Также в ходе заседания прозвучали предложения о формировании «Красной книги почв Ростовской области», применении биогумуса, противодействии неконтролируемой распашке земель, развитии мелиорации.
 

Реестр № 3 получателей субсидии на поддержку элитного семеноводства в 2022 году

Угодья облюбовала так называемая курганчиковая мышь - разновидность полевки. От обычных грызунов-вредителей отличается способом обустройства колоний, строит курганчики, под которыми земля пронизана сетью ходов и тоннелей. А вот по своему губительному воздействию на сельхозкультуры все мыши одинаковы.

- Колонии обитают под курганчиками и вокруг в радиусе 10-20 метров полностью "стригут" пшеницу. Если с ними не бороться, то весной будут выпадения огромных площадей, - рассказывает Иван Хлабустин, фермер из Матвеево-Курганского района.

Зараженное поле может остаться вовсе без урожая. Поэтому деваться некуда - нужно брать в руки ведра с отравой и специальный инструмент - ложку, закрепленную на длинной палке.

За многотысячелетнюю историю борьбы с полевым грызуном человек в этом деле преуспел. Если раньше для уничтожения мышей пользовались ядами, теперь научились применять биологические методы. Приманку обрабатывают раствором, содержащим возбудитель мышиного тифа. Достаточно одному грызуну перекусить таким угощением, заразится вся колония. Через 10 дней искусственно вызванной эпидемии мышей в поле не останется. Таким способом можно и нужно регулировать численность мышиной популяции.

- Это лучше, чем химия, потому что обработана приманка действует избирательно только на представителей мышино-крысиного сообщества. А на теплокровных, на человека, на лис, зайцев, птиц не действует, для домашней живности тоже безопасно, - поясняет Нина Волкодав, начальник Неклиновского межрайонного отдела Россельхозцентра.
 

Специалисты Россельхозцентра, которые занимаются мониторингом, подтверждают эффективность такой борьбы с грызунами. Руководители отдельных хозяйств отмечают, что в этом году наблюдается всплеск численности грызунов на полях. Объяснить это недостаточными обработками нельзя - каждый хозяин уделяет проблеме должное внимание.

- В Зимне-весенний период численность была выше, но хорошо обработали. И уже в осенний период численность их меньше. Если взять зимне-весенний период и осенний, то разница в 30,7 тыс. гектар заселения, - сообщает начальник отдела защиты растений Светлана Волощенко.

Ученые давно заметили, что у этого вида грызунов каждые 14 лет происходит взрывной рост численности популяции. Возможно, сейчас некоторые территории региона переживают пик этого цикла.

29 ноября 2022 года в 10ч.00 мин министром природных ресурсов и экологии Ростовской области - Фишкиным Михаилом Валерьевичем будет проведен прием граждан в режиме видео-конференц-связи

13.12.2022 состоится обучающий вебинар по работе с функционалом федеральной государственной информационной системы учета и контроля за обращением с отходами I и II классов опасности.

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 18.10.2019 No 1346 поставщиками информации в ФГИС ОПВК являются:
индивидуальные предприниматели и юридические лица, в процессе хозяйственной и (или) иной деятельности которых образуются отходы I – II классов опасности;
операторы по обращению с отходами I – II классов опасности; региональные операторы по обращению с твердыми коммунальными отходами.

По вопросам участия в вебинаре обращаться к Потоковой Марине Владимировне ( телефон: 8 923 11 45 51, электронная почта: MVPotokova@rosfeo.ru)

Семена озимых культур высевают уже через 1-1,5 месяца после уборки, яровых — через 7-8 месяцев, хранение семян – завершающая операция в сложном технологическом процессе их производства. От правильного хранения во многом зависит всхожесть семян в соответствии с требованиями целевых стандартов, сила роста и энергии прорастания в соответствии с потенциалом данного сорта. Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» напоминают сельхозпроизводителям о правилах хранения семян яровых без снижения их качества.
Подготовленные к посеву и реализации семена, то есть очищенные и проверенные на посевные качества, хранят в обеззараженных от амбарных вредителей семенохранилищах напольного, закромного, контейнерного или силосного типов в условиях, предотвращающих их увлажнение, засорение и порчу- рассказывает Начальник Тарасовского межрайонного отдела Бондарева Наталья Михайловна. - В хранилище семена с кондиционной влажностью размещают раздельно по культурам, сортам, категориям, партиям и хранят при естественно установившейся   температуре и относительной влажности окружающего воздуха.
 Протравленные семена следует хранить в изолированном помещении с соблюдением установленных санитарных правил. При хранении семян в мешках (пакетах, контейнерах) их укладывают в штабели на деревянные настилы или поддоны, отстоящие от пола не менее 15 см и от наружных стен хранилища - 70 см. Мешки укладывают в штабель «двойником» или «тройником», кроме семян эфиромасличных культур, табака и махорки, которые размещают по ширине штабеля в один мешок.
 - Длина штабеля определяется площадью хранилища и размером партии. Высота штабеля должна быть не более: для злаковых трав - 10 рядов уложенных друг на друга мешков; зерновых и зернобобовых культур, бобовых и медоносных трав, клещевины, конопли, льна и сои - 8 рядов; масличных, эфиромасличных и технических культур, кроме указанных выше, - 6 рядов. Для семян зерновых колосовых культур, кукурузы и гороха с влажностью не более 14% высота штабелей может быть до 15 рядов, для подсолнечника с влажностью 8% - 8 рядов, а с влажностью 7% - до 12 рядов. Проходы между штабелями для проведения технологических операций, наблюдения за состоянием семян, приема и отпуска их должны быть не менее 1,5 м, а при использовании механизированных средств укладки и транспортирования мешков – не менее 2,5 м, -  уточняет Наталья Бондарева.
 Уложенные в штабели мешки перекладывают через 4-6 месяцев, при этом верхние ряды мешков укладывают в нижний ряд, а нижние - в верхний. При хранении семян насыпью ее высота не должна превышать для масличных и эфиромасличных культур 1,5 м, для остальных - 2 м. В семенохранилищах с активной вентиляцией высота насыпи семян зерновых и зернобобовых культур допускается в закромах до 3 м, а силосах - до 5 м.

Сажают его практически все огородники, а вот сохранить всю зиму удается не всем. Срок хранения лука в большой степени зависит от уборки.
При домашнем хранении специалисты рекомендуют хранить лук при температуре 20 – 24 °С и относительной влажности воздуха 60 – 70%. Прежде всего для успешного хранения лук нужно как следует высушить и хранить в ящиках или корзинах, но важно насыпать его небольшим слоем, чтобы он не сопрел и не загнил.
 Если лука немного, можно рассыпать его на газету и хранить на полу, например, под кроватью – чтобы не мешался. Самый надежный способ хранения лука в косах, но тут важно правильно выбрать время уборки лука. Важно, чтобы ботва не пересохла, иначе она будет крошиться и заплести ее в косичку не получится. Но и спешить нельзя – недозревший лук храниться не будет. Ботва должна быть желтой, увядающей, но окончательно не досохшей. Собранный лук подсушивают пару часов на солнце, после чего сплетают в косы и развешивают в помещении. Чтобы косы оставались прочными всю зиму, в ботву можно вплести шпагат, узкую тесемку или солому.
 - Хранение в погребе - это самый рискованный вариант для лука, так как там для него слишком сыро. Но если другого варианта нет, нужно расставить рядом с луком ведра с золой, стружками или известью, чтобы они впитывали влагу. Если хранить лук в холодильнике, он наверняка будет гнить– там для него слишком влажно.  Часто, при хранении лук загнивает, если начинает прорастать. Но чаще всего он гниет из-за болезней, если во время роста в огороде он был поражен фузариозом, бактериальной или серой (шейковой) гнилью, - дал совет главный агроном филиала Россельхозцентра Михаил Мельников. 
 Чтобы лук не гнил, важно соблюдать меры профилактики болезней при выращивании и условиях хранения. 
Для защиты растения от бактериоза, следует соблюдать агротехнику и проводить профилактику грибковых заболеваний. Например, за 20 дней до уборки опрыскать урожай 1%-ным раствором бордоской жидкости. После того как все луковицы будут извлечены из земли, погрузить их на 15 минут в 1%-ный раствор сулемы, а затем тщательно просушить. Заложенные на хранение луковицы не забывать раз в 3-4 недели перебирать. 
 Голубая плесень (пенициллез, сине-зеленая плесень, зеленая плесневидная гниль) развивается при хранении лука в затхлых, сырых, плохо проветриваемых помещениях. Ее возбудителем являются грибы-представители рода Penicillium.  Поэтому здоровые, хорошо просушенные луковицы следует заложить на хранение в хорошо проветриваемом помещении, влажность воздуха в котором не превышает 70%.
 - Срок хранения лука во многом зависит от сорта - дольше всего хранятся поздние сорта репчатого лука, они могут пролежать до апреля-мая.
Желтые сорта лука (среди них больше поздних) хранятся, как правило, дольше, чем красные и белые (они чаще ранние и среднеспелые), - рассказал Михаил Мельников.  
Лук - один из главных овощей в питании россиян, который многие выращивают или закупают в запас, поэтому важно знать основные правила его зимнего хранения и своевременно удалять репки с гнилью.
 

Студенты ДГТУ прошли практику в Ростовском отделе филиала ФГБУ Россельхозцентр по Ростовской области. 15.11.2022В Ростовской области студенты Донской государственного технического университета агропромышленного факультета прошли практику в Ростовском отделе филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Ростовской области. Пятнадцать практикантов-второкурсников под руководством главного агронома Ростовского межрайонного отдела Инны Воробьевой в течение двух недель постигали тонкости проведения апробации семенных посевов.
- Вместе со студентами мы выезжали на семенные посевы отечественных сортов пшеницы, ячменя, гороха. Изучили технику проведения полевой апробации и значимость этой работы в системе продовольственной безопасности страны,-  рассказала Инна Воробьева.
Впечатлениями о практике поделились и сами студенты:
- Мы проводили полевую апробацию, обследовали сортовые посевы сельскохозяйственных растений с целью определения сортовых качеств, засоренности их иными видами растений, пораженности болезнями, повреждённости вредителями и установления соответствия сортовых посевов сельскохозяйственных растений официальному описанию сорта. В поле мы отбирали растения, собирали и связывали их в снопы согласно методике, а примеси вязали в отдельный снопик, прикрепляя к основному,- рассказала Виктория Гнутова.
- Нам удалось понять и увидеть своими глазами работу агрономов в поле, познакомится и пообщаться с людьми, работающими в агропроме, узнать из первых уст весь процесс производства семенного материала. А катание на комбайне стало ярким впечатлением, - поделился Егор Махин.
Еще одной частью практического опыта для студентов стали практические занятия в испытательном центре филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области, в лабораториях которого показали работу на современном оборудовании по определению показателей безопасности и качества сельхозпродукции.
Также направлением работы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Ростовской области с ВУЗами стала встреча представителей филиала со студентами Азово-Черноморского инженерного института в городе Зерноград. Будущим выпускникам одного из аграрных ВУЗов области рассказали о перспективах работы в Россельхозцентре.

 Осенью, когда весь урожай уже собран, работы в плодовом саду не заканчиваются. Нужно подготовить фруктовые деревья к зиме пока не выпал снег. Как это сделать, рассказывает ведущий агроном филиала Россельхозцентра Михаил Мельников.
- Осенью деревья требуют к себе особого внимания. От мероприятий, проведенных до наступления устойчивых морозов, во многом зависит урожай следующего года. Поэтому не оставляйте деревья на зимовку в неухоженном виде. После того, как снимите все плоды, падалицу закопайте глубоко в землю, внимательно осмотрите растения и оцените их состояние. Не исключено, что их придется подлечить, поскольку деревья и кустарники должны зимовать здоровыми, - поясняет Михаил Мельников и советует, как это сделать наиболее эффективно.
1.УБОРКА. Начать подготовку сада необходимо с уборки листьев, аккуратно с помощью грабель собрать их. Если деревья не были поражены болезнями и вредителями, отправить листву можно в компостную кучу или теплые грядки в качестве мульчи для зимующих цветов. Зараженные паршой, мучнистой росой и др. болезнями листья для этого не годятся, их нужно убрать за пределы участка.
Важно удалить старую отмершую кору, мох и лишайники. Под ними любят зимовать личинки вредителей, поэтому до весны важно не оставить насекомым ни единого укрытия. Следует снять и все ловчие пояса. Одноразовые (бумажные) – сжечь, а тканевые можно постирать, просушить и убрать до весны.
2.ОБРЕЗКА. Её следует проводить до наступления морозов в сухую погоду с помощью острого секатора или садовой пилы. Нужно полностью удалить сухие, поврежденные, больные и растущие внутрь кроны ветки. После чего срезы обработать раствором медного купороса (1 ч.л. вещества растворить в 1 л воды) и замазать садовым варом либо масляной краской.
3.БЕЗ БОЛЕЗНЕЙ. После листопада необходимо приступить к борьбе с болезнями сада. Если на деревьях есть признаки плесени, стоит опрыскать растения 3%-ным раствором бордоской жидкости. Чтобы избавиться от возбудителей коккомикоза, парши, мучнистой росы и других распространенных болезней, обработать кроны мочевиной (0,5 кг мочевины на 10 л воды). Также опрыскать и почву вокруг деревьев, только более концентрированным раствором (1 кг мочевины на 10 л воды).
4.ПОДКОРМКА. Осенью плодовые деревья необходимо подкормить. В качестве органических удобрений в это время года часто используют навозную жижу, разведенную 1:10, компост (для деревьев от 1 до 7 лет – 1,5-2 кг на 1 кв.м приствольного круга, для деревьев старше 7 лет – 2-3 кг), золу (100 г на 10 л воды), перегной (1/2 ведра на 1 кв.м приствольного круга).
Осенью плодовые деревья нуждаются и в минеральных удобрениях, за исключением азота, который активизирует нежелательные в это время процессы роста и снижает зимостойкость растений. В приствольный круг каждого дерева нужно внести фосфорно-калийное удобрение.
Для деревьев в возрасте до 10 лет на 1 кв.м приствольного круга расход по 2 ст.л. суперфосфата и 1 ст.л. хлористого калия. Деревья старше 10 лет подкормить из расчета 4 ст.л. суперфосфата и 2 ст.л. хлористого калия. Вишни и сливы - 3 ст.л. суперфосфата и 2 ст.л. сульфата калия, разведенными в 10 л воды. На каждое взрослое дерево используют 4 ведра такого удобрения.
5.УВЛАЖНЕНИЕ. Еще один важный момент: плодовые деревья лучше перезимуют не высохшими. Если осень выдалась недостаточно дождливой, стоит хорошо полить почву в приствольных кругах. Вовремя влагозарядного осеннего полива расходуется на взрослое растение около 50 л воды. Поливать деревья нужно поэтапно: примерно по 12-15 л в час. Почва должна стать влажной на глубину около 1 м. При этом температура воды должна быть на 5°С выше, чем температура воздуха на улице.
6.ПОБЕЛИТЬ И УКУТАТЬ. Побелить стволы следует до основания нижних скелетных веток, чтобы защитить деревья от вредителей и весенних солнечных ожогов.   Использовать для этого можно и готовую побелку (продается в садовых магазинах), и приготовленную самостоятельно: 3 кг извести и 500 г медного купороса развести в 10 л воды. Зайцы и мыши зимой любят полакомиться корой плодовых деревьев. Грызуны могут нанести серьезный урон растениям, в особенности молодым саженцам. Чтобы этого не произошло, нужно обернуть стволы на высоту 50-100 см капроновыми колготками, рубероидом или разрезанными пластиковыми бутылками.

Донские аграрии завершают сев озимых сельхозкультур. Общая площадь в этом году составит 2,8 млн. гектаров, из которых уже засеяны 99%.  
Сев проведен качественными, кондиционными семенами. В лабораториях регионального Россельхозцентра проверено на полный анализ 412,653 тысяч тонн или 77,4 % от общей потребности. Все семена кондиционные, - сообщила начальник отдела семеноводства филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Россельхозцентра Надежда Парфенова.
Также специалисты Россельхозцентра проверяют семена для весеннего сева яровых 2023 года. От общей потребности семян яровых зерновых культур 97,38 тыс. тонн для весеннего сева в 2023 году на сегодняшний день хозяйствами заготовлено - 30,8 тыс. тонн (31,6 %).  Из них лабораториями Россельхозцентра проверено на соответствие ГОСТа (полный анализ) 12,16 тыс. тонн или 12,5 %. Все семена кондиционные. Параллельно филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области проводит мониторинг наличия семян стратегических культур -  подсолнечника, кукурузы, сахарной свеклы.

Горячая линия по вопросам предупреждения и профилактики особо опасных и заразных болезней животных в т.ч. по приему информации о падеже животных.
по Мартыновскому району Костенко Сергей Сергеевич - тел.8-928-123-77-09
+7(863)95 2-17- 48, +7(863)95 2-12-59 (в Мартыновском районе)